近一年來，隨著國內(nèi)牛源消耗加劇，國內(nèi)牛價(jià)在2019年夏季這一“消費(fèi)淡季”提前進(jìn)入上漲狀態(tài)。由于國內(nèi)牛價(jià)持續(xù)爆漲，市場牛源緊缺的狀況日益加劇，再度燃起了中國商販到東南亞地區(qū)搶購牛源的熱情，東南亞活牛走私貿(mào)易死灰復(fù)燃，掏空東南亞及印度牛源的速度再次加快！而在東南亞活牛走私貿(mào)易開始明顯復(fù)蘇的基礎(chǔ)上，也沒能阻止中國肉牛價(jià)格的持續(xù)上漲。

    由于德宏州打擊走私力度較大，目前更多的走私牛源選擇避開從德宏州入境，越來越多的緬甸牛源正在避開滇緬公路這條主要通道，從其它方向分流入境中國，目前滇緬公路通道以外的走私路徑都有持續(xù)不斷的活牛走私入境中國，東南亞牛源平均走私入境數(shù)量再次突破萬頭/天。

    在即將來臨的消費(fèi)旺季，牛肉消費(fèi)量直線上升，東南亞走私入境牛源將被旺季的強(qiáng)勁消費(fèi)完全抵消掉，因此無需考慮三、四季度中國牛價(jià)會出現(xiàn)下跌的問題！

    目前中國境內(nèi)的活牛屠宰主要是供應(yīng)“鮮牛肉”消費(fèi)市場，而當(dāng)前國內(nèi)牛源已經(jīng)極度短缺，真正有效的來源只能是從鄰國挖掘，如果沒有鄰國的牛源供應(yīng)，國內(nèi)市場的“鮮牛肉”價(jià)格將進(jìn)入持續(xù)上漲通道！中國肉牛價(jià)格在2019年夏季提前刷新歷史記錄，隨著消費(fèi)旺季的到來，在2019年第四季度——中國肉牛價(jià)格還將再度刷新歷史記錄。

    由于遠(yuǎn)洋運(yùn)輸無法從根本上解決“鮮牛肉”供應(yīng)到中國市場的問題，“鮮牛肉”消費(fèi)市場是進(jìn)口冷凍牛肉無法取代的！鑒于中國有著強(qiáng)勁的“鮮牛肉”市場需求，眾多的中國商販活躍在緬甸、越南、老撾、泰國等東南亞國家的牛源貿(mào)易領(lǐng)域，尋找牛源，國內(nèi)牛源爭奪已經(jīng)進(jìn)入白熱化狀態(tài)，部分中國商販已經(jīng)開始將牛源爭奪的戰(zhàn)場逐漸延伸到了境外，東南亞牛源大量涌入中國市場，有其市場自發(fā)調(diào)節(jié)作用與市場必然性，這是不可阻擋的現(xiàn)實(shí)狀況，無論打擊走私的力度有多大，活牛走私貿(mào)易永遠(yuǎn)都不可能完全消失，中國市場的牛源爭奪戰(zhàn)正在向東南亞內(nèi)陸地區(qū)延伸。

    泰國的肉牛育肥飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中瘦肉精使用率極高，而且正在向周邊幾個(gè)國家傳播！泰國的肉牛經(jīng)過育肥之后，主要是通過老撾走私入境中國。疫病風(fēng)險(xiǎn)以及瘦肉精使用比例越來越高等問題在走私入境中比比皆是，存在著極大的食品安全隱患。目前東南亞牛源對于中國牛肉市場而言，有平抑物價(jià)滿足消費(fèi)需求的作用，但是在疫病防控等方面還有待解決與加強(qiáng)，在保證老百姓菜籃子供應(yīng)充足的同時(shí)，也要充分考慮食品安全問題！如果沒有東南亞牛源的支撐與平抑作用，中國普通老百姓將漸漸的吃不起“鮮牛肉”啦！東南亞牛源正關(guān)化進(jìn)程有待推進(jìn)與改革。

    東南亞牛源數(shù)量也在大幅度下降，根據(jù)目前的消耗速度，5年以后東南亞將會比中國更加缺牛。東南亞及印度根本不具備中國這樣成熟的生產(chǎn)繁育體系，經(jīng)濟(jì)水平相對落后的緬甸、老撾、越南等東南亞國家，一旦進(jìn)入牛價(jià)高企時(shí)代，其牛源恢復(fù)進(jìn)程將遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于中國，待形勢發(fā)展到那一步，全球牛源危機(jī)必將無法避免！